Four small glasses of different coloured craft beers on a dark beer flight paddle in the dimly lit Joyce Pub, with a person and a glass of rosé wine in the blurry background.

BIÈRE

LISTE DES FÛTS | PRISES DE CONTRÔLE DES FÛTS | DEMANDES DE PRISE

Two people holding small glasses of craft beer, with three glasses of craft beer on a tasting flight on a wooden table at The Joyce Pub.

LA BIÈRE, C'EST UN PEU NOTRE AFFAIRE

Avec 36 lignes de bière pression en rotation, The Joyce est home à la plus grande sélection de bières artisanales au Nouveau-Brunswick. Nos fûts évoluent constamment pour mettre en valeur autant de brasseries locales que possible – les styles vont des lagers croustillantes et des IPAs brumeuses aux bières sures, stouts et bières expérimentales.

On ne peut plus accueillir toutes les brasseries du N.-B. en même temps (on a essayé), mais on fait tourner souvent pour qu'il y ait toujours quelque chose de nouveau à découvrir.

Conseil de pro : Si vous voyez quelque chose que vous aimez, buvez-le maintenant – il pourrait être parti demain.

Woman drinking a dark craft beer from a glass with a label that reads "The Joyce" in The Joyce Pub with blurred background of other people.
LISTE DES FÛTS
Two hands holding glasses of craft beer above the wooden bar top of The Joyce Pub with bottles in the background.
A woman is laughing with her mouth open at the bar of The Joyce Pub, sitting at the bar with other people, drink glasses of craft beer on the counter, warm lighting, and a dark ceiling.
A man with glasses and a beard enjoying a craft beer flight at The Joyce Pub, with four tasting glasses filled with different types of craft beer on a tray, and a plate of nachos in the background.
A row of craft beer taps with black handles and silver spouts mounted on a wall at The Joyce Pub.

PRISES DE CONTRÔLE DES FÛTS

& MISES EN VEDETTE DE BRASSERIES

On adore céder nos fûts à nos amis. Les prises de contrôle mettent en vedette une seule brasserie ou un thème, avec des bières en édition limitée, des sorties spéciales et beaucoup de jasette de brasseurs.

On organise des prises de contrôle intimistes (habituellement 8 à 12 lignes) et on invite les brasseurs eux-mêmes à venir jaser, partager des histoires, répondre à des questions et boire avec vous. C'est comme visiter une brasserie – sans quitter votre siège.

Bonus : les brasseurs apportent souvent des bières limitées ou expérimentales qu'on ne trouve nulle part ailleurs. On adore mettre en lumière les gens et la passion derrière la scène de la bière artisanale du Nouveau-Brunswick, et on a hâte de lever un verre avec vous.

PRISES DE CONTRÔLE DES FÛTS

G=VOUS AVEZ QUELQUE CHOSE DE SPÉCIAL EN BRASSAGE ?

ON EST TOUJOURS ENTHOUSIASTES À L'IDÉE DE METTRE EN VALEUR DE BELLES BIÈRES ET LES GENS QUI LES CRÉENT.

Si vous êtes une brasserie intéressée à organiser une prise de contrôle des fûts chez The Joyce, on aimerait avoir de vos nouvelles. Nos prises de contrôle, c'est avant tout pour célébrer l'artisanat, raconter votre histoire et servir quelque chose de mémorable à nos clients.

Que vous lanciez quelque chose de nouveau, célébriez une étape importante ou vouliez simplement prendre quelques fûts pour la soirée – jasons-en.

HEURES

DIMANCHE & LUNDI

11:00 AM - 10:00 PM

MARDI – JEUDI

11:00 AM - 11:00 PM

VENDREDI & SAMEDI

11:00 AM - 12:00 AM

Pour les grands groupes (12+), veuillez nous contacter :
foodatthecrowne@cpfredericton.com
(506) 450-9820